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辣椒烘干操作要点：

1：采摘新鲜辣椒时，应选择色泽正常、果实完整的成熟辣椒；2：大量鲜椒在运输和堆放过程中应通风良好，特别是堆放高度不宜大于1m，堆放时间不宜大于36h；3：预处理去除茎、叶、尘等杂物；4：在干燥过程中，应根据加工工艺要求选择物料厚度和干燥温度，干辣椒的含水量应满足储存要求；针对辣椒皮薄、核厚、含水量高、不挥发的特点，通过干燥温度、物料厚度、干燥时间等参数的变化来确定干辣椒的含水量，观察干辣椒的外观、色泽和果实完整性，酉阳县大型辣椒烘干房，找出不同辣椒品种的合理干燥工艺。辣椒烘干机的小编为你介绍：辣椒烘干工艺的关键步骤是什么？

一、堆叠厚度，辣椒的厚度高达20至30厘米。堆叠太薄，透气性好，抗风性小。虽然有利于热交换，但热空气和辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低。太厚，电阻增加太多，热空气不能穿透层，干燥效果差。

我国的辣椒品种很多，大型辣椒烘干房供应，如果到了收获的季节，天气不好的话，则会引起无法完全干燥的问题，从而引发辣椒的腐烂。面对这种问题，很多种植户都采购了辣椒烘干机来帮忙。

辣椒烘干机的烘干工艺及操作要点：

辣椒的干燥过程包括辣椒的采摘、运输和贮藏、加工前的预处理、干燥、筛选、包装和仓储。传统的辣椒干燥方法有两种，大型辣椒烘干房加工定制，一种是人工一个个包扎，然后长时间挂在煤火上，另一种是晒干。辣椒品质差，黄壳多，白壳多，劳动强度高，处理量小，以辣椒为食。污染问题得到严格控制。以煤和焦炭为燃料，采用直接加热法。污染很严重。近年来，干燥技术在我国逐步推广。越来越多的种植加工企业采用热泵热风干燥辣椒。

那么辣椒烘干机的优势是什么?

越来越多的辣椒种植户都在使用辣椒干燥设备，这样的好处就是能够很好的为我们的商品品质保驾护航，大型辣椒烘干房价格，随着人们生活追求的提高，高品相的商品收到用户的偏爱。辣椒烘干机的发展可以看出近几年，卧辣椒烘干机的需求明显增强，虽说今年疫情影响严重，各个行业呈现低迷趋势，但是作为国家提倡的农业项目。辣椒等农副食品干燥行业波及不大，销量稳定，多功能辣椒烘干机并且在食品、日化、化工等行业中有了很好的展现。红辣椒干燥机-产品特色：1、烘箱内外是采用不锈钢或彩钢材料，具有耐潮湿，耐腐蚀，强度高，不生锈等优点。2、烘箱采用双向门，以利于检查，拆卸机件，开启方便，清料容易。3、所烘物品采用上层翻转翻动自然落到下层，使所烘物品均匀受热，克服了以前人手搅拌所造成的物品变形，又节省了人力。4、炉具采用新型耐火材料和优zhi钢材，经过严密计算施工完成，具有耐高温，耐长久，换热，易施工，易操作，易维修，常压工作等优点。5、热风炉的燃烧室和进入烘箱的热风是隔离的两个部分，燃烧所形成的物质全部排出室外，不对箱体内物品污染，达出口卫生标准。6、设备利用热能，使燃烧产生的热能损失达到较小，科学的利用热能的再循环，使燃煤量下降。7、全套设备不需要大量的土建工程，固定厂房即可，占地面积小，移动方便，安装费用低。8、产品有：半自动、全自动、普通钢板型、不锈钢型、豪华门锁型，根据客户需求定做。